Krause. Mahan. Dietoterapia.

Krause.\n\nMahan. Dietoterapia.Texto de referencia en el campo de la Nutrici?n y Diet?tica desde hace m?s de medio siglo que se ajusta a las m?s actualizadas pautas de pr?ctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las ?reas docente, de investigaci?n y de la pr?ctica cl?nica.. La obra es la opci?n de referencia en el ?mbito de la diet?tica para estudiantes, m?dicos residentes, docentes y profesionales cl?nicos.Tiene por objetivo dominar las claves de la pr?ctica diet?tica/nutricional, relacion?ndolas con la persona mediante la formulaci?n de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atenci?n nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al m?ximo.Ap?ndices de nutrientes y de evaluaci?n, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva cl?nica proporcionan informaci?n sobre t?cnicas pr?cticas y herramientas de uso cl?nico para estudiantes y profesionales.Novedades: Todos los cap?tulos se han actualizado, prestando especial consideraci?n a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han aportado nuevas perspectivas a los cap?tulos relativos al c?ncer, las enfermedades digestivas, el VIH, la neurolog?a, el control del peso, el an?lisis de la dieta, la anemia, la gen?mica nutricional, los trastornos pulmonares, psiqui?tricos y cognitivos, los cuidados intensivos, y las discapacidades intelectuales y del desarrollo, abordajes sobre nutrici?n integral actualizados y ampliados, secci?n ampliada sobre el embarazo y la lactancia, el cap?tulo titulado ?Planificaci?n de la dieta con competencia cultural? cuenta con directrices nutricionales internacionales ampliadas.Krause. Mahan. Dietoterapia. 15th Edition is written by Author and published by Elsevier. ISBNs for Krause. Mahan. Dietoterapia. are 9788413821139, 8413821134 and the print ISBNs are 9788491139379, 8491139370.