Manual ACSM de nutrici�n para ciencias del ejercicio

Manual ACSM de nutrici�n para ciencias del ejercicio es la propuesta del American College of Sports Medicine para ofrecer una visi�n clara y altamente aplicable de la nutrici�n relacionada con la actividad f�sica, con ejercicios que ilustran conceptos dif�ciles, ejemplos del mundo real y estudios de casos que permiten a los estudiantes poner en pr�ctica el aprendizaje.\n\nBasado en su vasta experiencia, Dan Benardot �autoridad mundial en nutrici�n� elabora un recurso atractivo y objetivo que, de forma sencilla y amigable, rompe viejos paradigmas y creencias sobre la nutrici�n relacionada con el deporte con base en las m�s recientes investigaciones, gu�as y consensos internacionales. Escrito en un nivel apropiado para estudiantes, este libro de texto inicia con un cap�tulo que cubre los fundamentos de la disciplina y desmitifica m�ltiples conceptos err�neos. Asimismo, contiene una amplia descripci�n de cada uno de los grupos principales de nutrientes. Los siguientes cap�tulos cubren la valoraci�n inicial del paciente de acuerdo con su edad, sexo, constituci�n f�sica y tipo de deporte a desempe�ar. Los �ltimos cap�tulos abordan situaciones pr�cticas: factores ambientales, estrategias nutricionales de acuerdo con el tipo de deporte, planificaci�n de la nutrici�n y su adecuaci�n al estado de salud, as� como un muy �til cap�tulo sobre suplementos nutricionales. Caracter�sticas principales: - Todos los cap�tulos incluyen: objetivos de aprendizaje, casos de estudio, actividades pr�cticas, preguntas de opci�n m�ltiple, resumen de los puntos clave y referencias actuales basadas en la evidencia - M�ltiples recursos pedag�gicos: Recuadros con los factores m�s importantes para resaltar los puntos clave presentados en los cap�tulos, Recuadros de glosario con t�rminos destacados en negrita para una f�cil referencia, Ejemplos para ayudar a los lectores a trabajar aplicaciones espec�ficas de la informaci�n, y Tablas y figuras que hacen m�s claro el contenido e ilustran conceptos complejos - Ayudas visuales que dan vida a los conceptos - Ap�ndices con informaci�n abundante y materiales de referencia clave: tablas de referencia de ingesta de nutrientes, principios y componentes de la evaluaci�n nutricional, digesti�n y absorci�n, entre otros - Recursos en the Point con preguntas de revisi�n, casos cl�nicos y ejemplos de modelos de planes de alimentaci�n Manual ACSM de nutrici�n para ciencias del ejercicio 1st Edition is written by Dan Benardot; American College of Sports Medicine and published by Wolters Kluwer Health. ISBNs for Manual ACSM de nutrici�n para ciencias del ejercicio are 9788417602772, 8417602771 and the print ISBNs are 9788417602628, 8417602623.